Oriente Medio y África se perfilan como una de las regiones de más rápido crecimiento en el mercado mundial de salsas picantes, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) prevista del 7,53 % durante el período de previsión. Se prevé que el mercado mundial de salsas picantes crezca de 2.890 millones de dólares en 2022 a 5.090 millones de dólares en 2030.
La creciente popularidad de las cocinas étnicas en toda la región, impulsada por una mayor accesibilidad a través del comercio internacional, el turismo y los medios de comunicación, está contribuyendo a este crecimiento. Muchos países, especialmente en la región del Golfo, han adoptado el “turismo culinario”, lo que ha provocado un aumento en el uso de condimentos como las salsas picantes para realzar el sabor y el picante de los platos de Oriente Medio y África. Esta creciente tendencia es un factor clave de la expansión del mercado de las salsas picantes en la región.
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Cobertura del informe:
El informe de investigación sobre el mercado de salsa picante de Oriente Medio y África cubre temas clave que ayudan a los lectores a comprender mejor el sector. También proporciona evaluaciones de tecnologías de impacto global y conocimientos sobre las tendencias actuales de la industria. Además, el informe destaca tanto los impulsores del crecimiento como las barreras, ofreciendo a los lectores una visión integral de la dinámica del mercado.
Factores impulsores:
El alto crecimiento en las industrias de viajes y alimentos promueve el crecimiento
Oriente Medio y África se han consolidado como actores importantes en los sectores de alimentos y bebidas, impulsados por los altos volúmenes de turismo y la presencia de numerosas empresas de alimentos y bebidas reconocidas a nivel mundial. La creciente variedad de cocinas disponibles, estimulada por un número cada vez mayor de residentes extranjeros y los rápidos cambios demográficos en los países del CCG, ha llevado a una creciente demanda de salsa picante por parte de los consumidores. Dubái, en particular, sirve como un importante centro para los minoristas multinacionales, y el turismo representa más del 40% de los gastos minoristas según el “Mercato Shopping Mall” de Dubái. Se prevé que la introducción de nuevos productos y la comodidad de las compras en línea impulsen aún más la demanda de salsas picantes, mejorando la participación de mercado en Oriente Medio y África.
A pesar del aumento global de las ventas de salsa picante, la región de Oriente Medio y África está experimentando un crecimiento más gradual. Desafíos como la baja tolerancia de los consumidores a los alimentos picantes y el conocimiento limitado de estos, especialmente en países como Arabia Saudita y los Emiratos Árabes Unidos, están obstaculizando la adopción del producto y desacelerando la expansión del mercado.
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Panorama competitivo
Las empresas se centran en ampliar su red de distribución para fortalecer su posición
En el mercado de salsas picantes de Oriente Medio y África, los principales competidores son Haute Sauces, Culex Food y Sauce King. Estas empresas se destacan por sus agresivas estrategias de expansión de sus líneas de productos mediante colaboraciones y adquisiciones.
Otros actores importantes, como Kraft Heinz Corporation y Oman Agro Industries LLC, también tienen cuotas de mercado significativas. Su dominio se atribuye a una amplia penetración en el mercado, un fuerte énfasis en la introducción de nuevas variedades de sabores y canales de distribución ampliados.
Desarrollo industrial clave:
Octubre de 2022: African Ghost Pepper Sauce, Sweet Dream Sauce y Lemon & Garlic Peri Peri Sauce son los tres sabores de salsa picante que se entregaron a Ciudad del Cabo, Sudáfrica, como resultado de un anuncio realizado por African Dream Foods, un fabricante de salsas picantes y condimentos totalmente naturales, y Sprout Farmers Market, un conocido minorista especializado en los Estados Unidos.
Lista de actores claves que aparecen en el informe
- Salsas de alta calidad (EAU)
- Culex Food (EAU)
- Rey de la salsa (Sudáfrica)
- Productos alimenticios modernos (India)
- Huy Fong Foods, Inc. (Estados Unidos)
- H. Enterprises LLC (EAU)
- La empresa Kraft Heinz (EAU)
- Oman Agro Industries LLC (Omán)
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